衛生級隔膜閥按結構形式可分為：屋式、直流式、截止式、直通式、閘板式和直角式六種；連接形式通常為法蘭連接；按驅動方式可分為手動、電動和氣動三種，其中氣動驅動又分為常開式、常閉式和往復式三種。一般不宜用于溫度高于60度及輸送有機溶劑和強氧化介質的管路中，也不宜在較高壓力的管路中使。

衛生級隔膜閥維護：

一、關閉或開啟閥門時，禁止使用長杠桿或長扳手扳手輪。

二、閥桿螺紋經常與閥桿螺母摩擦，應在螺桿處保持一定的油量，起潤滑作用，以保證閥桿自由活動，靈活好使。閥門系機械傳動時，要及時對變速箱添加潤滑油；對不經常啟閉的閥門，要定期轉動手輪，在閥桿螺紋上添加潤滑劑，以防咬住。

三、長期開啟著的衛生級隔膜閥，密封面上可能粘有污物；關閉時，可先將閥門輕輕地關上，再開啟少許，這樣可利用高速流動的介質將污物沖掉，然后再關緊。

四、安裝在室外的衛生級隔膜閥，要在閥桿上設保護套對其進行保護，防止雨、雪、塵 土銹污。

五、應經常對閥門進行清掃、檢查，以保持閥門各部件的清潔、完整。不要在閥門上放置重物，更不應在閥門上站立。

六、開啟蒸汽衛生級隔膜閥前，須先排除系統中的凝結水，然后慢慢地開啟閥門，以免發生汽水沖擊；當閥門全開啟，應將手輪倒轉少許。

七、備用閥門應放在室內干燥處，用蠟紙板或堵頭將接口密封好，以免污物進入。